氫氧化鈣在100g的水中的溶解度隨溫度升高而降低，氫氧化鈣在0度水中的溶解度為0.185g。

在10度水中的溶解度為0.176g，在20度水中的溶解度為0.165g，在90度水中的溶解度為0.085g。

陜西氫氧化鈣在常溫下是細(xì)膩的白色粉末，微溶于水，其澄清的水溶液俗稱澄清石灰水，與水組成的乳狀懸浮液稱石灰乳。且溶解度隨溫度的升高而下降。不溶于醇，能溶于銨鹽、甘油，能與酸反應(yīng)，生成對應(yīng)的鈣鹽。

氫氧化鈣使用禁忌

氫氧化鈣加入水后，呈上下兩層，上層水溶液稱作澄清石灰水，下層懸濁液稱作石灰乳或石灰漿。上層清液澄清石灰水可以檢驗(yàn)二氧化碳，下層渾濁液體石灰乳是一種建筑材料。

對于陜西氫氧化鈣的溶解度隨著溫度升高而降低的問題，主流的解釋是，因?yàn)闅溲趸}有兩種水合物〔Ca(OH)2·2H2O和Ca(OH)2·12H2O〕。這兩種水合物的溶解度較大，無水氫氧化鈣的溶解度很小。隨著溫度的升高，這些結(jié)晶水合物逐漸變?yōu)闊o水氫氧化鈣，所以，氫氧化鈣的溶解度就隨著溫度的升高而減小。